宮城県。天然日和。

興味ある事を思い込みと固定観念を交えて伝えていきます

夏は、うぅーめぃ!!梅シロップ!!

使うのは梅、氷砂糖、容器、



梅の下処理


梅は洗って

ボールに水と梅入れて

3〜4時間放置してアク抜きする。




爪楊枝でヘタを取る。





あらっ綺麗!


こんな感じ〜!


梅はしばらく放置して梅の水気をとる。


氷砂糖と梅を容器にいれて振ってねかせる。

涼しい場所に置くようにする。



毎日一回から二回容器を振って 

一ヵ月ほど寝かせたら出来上がりー。


水に割って飲んでもよし、

サイダーに割っても

美味しいよ〜。